Gode produkter til grillen
Sådan bruger du dine grillrester
Sådan griller du din ribbenssteg
1. Tør sværen af for kødsaft og gnid med groft salt.
2. Grilles ved indirekte varme evt. i en alubakke med lidt vand i bunden eller i en stegholder i 90-120min.
3. Grill evt. med sværen nedad over direkte varme de sidste 10-15 min.
4. Lad stegen hvile utildækket i ca. 15-20 min.
2. Grilles ved indirekte varme evt. i en alubakke med lidt vand i bunden eller i en stegholder i 90-120min.
3. Grill evt. med sværen nedad over direkte varme de sidste 10-15 min.
4. Lad stegen hvile utildækket i ca. 15-20 min.
Læs mere om vores ribbenssteg
Sådan griller du din nakkefilet
1. Nakkefileten ridses let på overfladen.
2. Mariner eller krydr fileten gerne dagen før.
3. Grilles ved indirekte varme i 2,5-3 timer.
4. Husk at vende fileten undervejs.
5. Lad stegen hvile utildækket i ca. 15-20 min.
2. Mariner eller krydr fileten gerne dagen før.
3. Grilles ved indirekte varme i 2,5-3 timer.
4. Husk at vende fileten undervejs.
5. Lad stegen hvile utildækket i ca. 15-20 min.
Læs mere om vores nakkefilet
Sådan griller du din flæskesteg
1. Tør sværen af for kødsaft og gnid med groft salt.
2. Grilles ved indirekte varme evt. i en alubakke med lidt vand i bunden eller i en stegholder i 90-120 min. til en centrumtemperatur på 65°C
3. Grill evt. med sværen nedad over direkte varme de sidste 10-15 min.
4. Lad stegen hvile utildækket i ca. 15-20 min.
2. Grilles ved indirekte varme evt. i en alubakke med lidt vand i bunden eller i en stegholder i 90-120 min. til en centrumtemperatur på 65°C
3. Grill evt. med sværen nedad over direkte varme de sidste 10-15 min.
4. Lad stegen hvile utildækket i ca. 15-20 min.
Læs mere om vores flæskesteg